乳牛の搾乳は365日1日も休まず行われます。 そしてその生乳は一日も休まず工場へと集乳され、 毎日変化する乳質・乳成分・管理温度など、一日も休まず厳しい検査をします。 岩泉乳業ではその日どんな酪農家が乳を搾り、どんな成分の牛乳を出荷したか、 消費者の皆様に全て公開しています。その確認方法をご紹介します。
お客様に「安心・安全・こだわり」を簡単にご確認いただくために、岩泉牛乳には全て当社オリジナルの「生産履歴システム」をご覧いただくQRコードをつけております。
●酪農家:給与飼料名・生乳検査成績・経営規模
●製造月日 ●賞味期限 ●殺菌温度・殺菌時間
●冷蔵庫での保管温度 ●脂肪率 ●無脂乳固形分率