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◎未来を考える− 　 人々が生きるため、食べ物を得て、安全に眠り、安心して過ごせる環境があって人類の末永い繁栄がつづく･･･このような思いを巡らせながら自然との関わりと、人々の永遠のテーマである健康のことを考えております。そして身の回りの健康に欠かすことのできない「食と生活」を見つめると、自然の豊かさのなかに、古来の食や生活習慣等、私たちの気づかないでいる岩泉の良さがいっぱいあります。
その一つである牛乳は、岩泉町に明治２８年、ホルスタイン種が岩手県で初めて導入され、酪農が町の基幹産業として受け継がれて参りました。その歴史にふさわしい「酪農のシンボル」として、生産者自らが乳製品をつくろうと果敢に挑戦し、新鮮な生乳をそのまま製品化しようという構想の下に、コールドセンターと併設した最新鋭の工場を完成させました。 　 町の総面積992.9平方キロメートルのうち、93％がブナ・ナラなどの天然林という広大な大自然に囲まれた採草地で育った健康的な乳牛から搾乳し、最新鋭の衛生的な工場で、すべての製品に「安全・安心・おいしさ」を求め、地元産の「本物」にこだわり、その生産過程を広く情報開示し「透明性」を確立するためトレーサビリテイを実施する等、安全性に最大限配慮しております。 　　消費者の方々のために「品質はメーカーの命」として、酪農家の方々とともに自然環境と衛生管理を守ることをテーマに製品創りに邁進いたします。 末永いご愛顧とお引き立てを宜しくお願い申し上げます。
代表取締役社長 山下　欽也